ししゃも用のストロー

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ストロー工房では、シシャモ用のストローもいろんな種類、ご注文いただいています。

飲料用より、少し肉厚で、しっかりしたもので、重さにも耐えれるようになっています。

 

スーパーで年中見かけるししゃも。

ふと、旬でいつだろう?と思って調べてみました。

産卵のころ、10月中旬から11月中くらいが旬のようですね。

 

シンプルに焼いて食べるのもいいですけど、てんぷら粉に青海苔を少しまぜて、揚げたもの好きです。

なんて書いていたら、ししゃもが無性に食べたくなってきました!

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