津山のホルモンうどんが、Ｂ級グルメの大会で3位をとってから、俄然盛り上げってきました。とうとう3月には、津山でフェスタが開かれるそうです。

　うどんに、ラーメン、やきそば、お好み焼き・・・。だいたい、Ｂ級グルメは、炭水化物と脂肪が一体となって、この不況の折、安くておなかがいっぱいになって、庶民の味方ですよね。
　ここ浅口市でも、商工会が中心となって、特産品をアピールしていくそうです。ぼっちゃんかぼちゃに、もがいの佃煮など。ついでにＢ級メニューも開発して、このブームにのっかっていってほしいものです。

　牡蠣フライのホットドッグなど、どうでしょう？タルタルソースをかければ、こってりおいしいものができあがりそうですけど。