嘉美心さんが造っている泡の出る日本酒「しゅわしゅわ」のことです。

ちょっと話題になっていたので、買い求めてみました。

嘉美心さんらしく、ちょっぴり甘口で、でもしゅわしゅわっと、口に広がる感じがかるくて、暑い夏にもぴったりの日本酒です。

アルコール度数が5％くらいと、ビール並みなので、シャンパンは度がきつくてのめないわ、という方でもＯＫです。

白桃酵母のお酒とか、トロリングルトとか、日本酒のカテゴリーを超えたお酒が次々と世に送り出されています。

11日は、満月で、いつもより月が大きく見える「スーパームーン」だとか。

しゅわしゅわをのみながら、スーパームーン観賞といきましょうか。