食品生活に欠かせないストロー。その材料は当初、麦の穂を落としたあとの茎、麦稈（ばっかん）を使用していました。岡山県西部では、その昔、麦の生産が盛んで、そこから麦わら帽子や、ストローの製造が地場産業として発展しました。その後、時代と共に、紙、プラスチックへと変遷してきました。