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麺処 鴨方

2013年06月27日

全国的にはメジャーではないかもしれませんが、お隣の浅口市鴨方町は、麺処でもあります。

いくつか大きな製麺所もありますし、家内工業で手打ちそうめんなど製造しているところもあります。

この時期になると、あちこちで、週末になると、「無料そうめん流し」とか、「うどん1杯100円」で食べられたりとか、楽しい催しもたくさんあります。

また、今週の土、日曜日には、鴨方町手延べ麺まつりが開催されます。

 

暑くなると、ツルツルっとのどごしのいい、そうめんがいいですね。

でも私は、どちらかというと、かみごたえのあるひやむぎの方が好きです。まあ、太さの違いだけなんですけどね。ピンクとみどりの色付けされたひやむぎを、取りあいしてましたよね。